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Chef Marcus Samuelsson on the ingredients for success
Telling a clear story about your product is an essential entrepreneurial skill. Chef Marcus Samuelsson is an expert at this in his beloved restaurants (Hav & Ma…
Matthew Evans & Soil Symbiosis
At best, Earth is 1/3 soil. In recent years much has turned to dirt. This too-little-reported extinction crisis threatens us all. Chef and Farmer Matthew Evans …
Dan Barber’s Quest for Flavor
In this latest episode of Gastropod, chef and author Dan Barber takes listeners on a journey around the world in search of great flavor and the ecosystems that …
Nvidia-Chef Huang verliert wegen Affären wohl seinen Job
Erst eine Affäre mit einer mutmaßlichen chinesischen Spionin - und dann auch noch mit einer ihm unterstellten Angestellten: Nun soll Nvidia-Chef Huang offenbar …
